天頂頭抽是(shì)什(shén)麽 &Ω ∑nbsp;“天頂頭抽”是(shì)以緻美(měi)齋生(shēng)→↕産的(de)“雙璜”為(wèi)原料，經過兩次制(zh≠∑ì)曲發酵釀制(zhì)而成，“璜”是(s∞"♠hì)緻 美(měi)齋的(de)前輩在釀φ™造過程對(duì)醬油曲料的(de)簡稱，“雙璜生®♠£ε(shēng)抽”将第一(yī)次曲料經過發酵釀制↔‍λβ(zhì)的(de)醬油，加 入第二次曲料中繼續釀制(zhì)而€γ成，成為(wèi)名副其實的(de)雙料醬油。“天頂頭↔"©α抽”就(jiù)是(shì)以雙璜醬油的(de)頭↓↓₽抽 為(wèi)原料，經過180天以上(shàng)的(de)天$✘然生(shēng)曬釀制(zhì)。

顔色純正，無雜(zá)色   ♥®融合四種傳統釀造工(gōng)藝制(zhì)作(zuò)而成，顔¥$♥色純正，無雜(zá)色，醬香酯香濃郁，适用(yòng)于烹調&nbs↕Ω•±p;各種肉類、素菜，拌食各類粉面或蘸點食品等。&∑←nbsp;