山(shān)東(dōng)魯花(huā)集≥<團有(yǒu)限公司位于山(shān)東(dōng)萊陽市(shì)±δ₽★,是(shì)一(yī)家(jiā)大(dà)型的(de>→§)民(mín)營企業(yè)、農(nóng)業(yè)産'φδ₹業(yè)化(huà)國(guó)家(jiā)重點龍頭企業∏✔(yè)。集團現(xiàn)擁有(yǒu)員(yuán)工(g>®ōng)近(jìn)兩萬人(rén),下(xià)設26₩個(gè)生(shēng)産基地(dì),橫跨食用(y• òng)油、調味品、蔬菜加工(gōng)等多(duπεφ$ō)個(gè)行(xíng)業(yè)。食用(yòng)油年(ni•÷↔án)生(shēng)産能(néng)力100萬噸,調®α 味品年(nián)生(shēng)産能(néng)力20萬噸。主要(yào)λ✘産品有(yǒu)“魯花(huā)5S壓榨一(yī)級花(huā)生(shēn§↕g)油”、“剝殼壓榨葵花(huā)仁油”、“壓榨特香菜♥Ω™籽油”、“壓榨玉米油”、“橄榄油”、“芝麻×♥ 香油”、“自(zì)然鮮醬油”、“自(zì)然鮮炒菜香醬油”、“<♦黑(hēi)糯米香醋”、“料酒”、“花(huā)生(shēn↑§g)制(zhì)品”、“礦泉水(shuǐ)”、“FD食品”等。20∏↔02年(nián),魯花(huā)花(huā)生(shēng)油獲¥©÷“國(guó)家(jiā)級放(fàng)心油 ®”榮譽稱号;2004年(nián),被國(guó)家(jiā)公衆營養與₹ 發展中心授予“營養健康倡導産品”;2013年(niá$®σ n),魯花(huā)“5S物(wù)理(lǐ)壓榨工(≠∏gōng)藝”榮獲“國(guó)家(jiā)科β↓ π(kē)學技(jì)術(shù)進步獎”。魯花(huā)集®α團被國(guó)家(jiā)民(mín)政部授予“中華慈善獎”。目前,魯花(h≈<←uā)已成為(wèi)深受消費(fèi)者喜愛(ài)的(↕♦de)中國(guó)花(huā)生(shēng)油著名品牌,★←成立了(le)200多(duō)個(gè)銷售分(fφσ∑ēn)公司,形成了(le)覆蓋全國(guó)的(de)±Ω市(shì)場(chǎng)營銷網絡。2015年(nián)實現(xi≥×β<àn)銷售收入182億元。
經過多(duō)年(nián)的(de)發展,魯花(huā)&↔ α集團現(xiàn)已形成了(le)兩大(dà)支柱産≈¥業(yè):一(yī)是(shì)利用(yò ♣ng)5S物(wù)理(lǐ)壓榨技(jì)術(shφ₽♥ù),生(shēng)産花(huā)生(shēng)油為(wèi)主,壓榨γ₽∞ε葵花(huā)仁油、菜籽油、玉米油、大(dà)豆油等多(duō)品類'>為(wèi)輔的(de)食用(yòng)油産業(yè)∞✘∏鏈。公司經過6年(nián)的(de)科(kē)技(jì)攻關,成功掌握了(©®≥≥le)“5S物(wù)理(lǐ)壓榨工(g← ★ōng)藝”。國(guó)家(jiā)有(yǒu)關部門(m >✔én)多(duō)次組織專家(jiā)組對(duì)“5S物(wδ♠ù)理(lǐ)壓榨工(gōng)藝”進行(xíng☆←•)科(kē)技(jì)成果論證,結論為(wèi)該工(gγ>ōng)藝具有(yǒu)明(míng)顯的(de)五大(dà)創新↔₹:一(yī)、物(wù)理(lǐ)壓榨技(jì)術(shβ✘ù)代替化(huà)學浸出,避免了(le)高(gāo)溫✘≠σ¥精煉和(hé)化(huà)學溶劑對(duì)油品的(de)污染;二、“生(÷✔shēng)香、留香”技(jì)術(shù),完全激發和(hé)保留了(le)>'§花(huā)生(shēng)中的(de)香味物(wù)質;三、“↕± 無水(shuǐ)化(huà)脫磷”技(jì)術(shù),去(qù)除有(y↑←≤ǒu)害物(wù)質,完全保留油品中的(de)活性營養;四、恒ΩΩ溫儲存、保鮮技(jì)術(shù),确保食用(yòng)油中的(de)¶γ<☆天然營養成分(fēn)不(bù)變質;五±$"₽、去(qù)除油品中黃(huáng)曲黴素技(jì)術(shù)。這$ ♦(zhè)是(shì)魯花(huā)的(de)核心技(jì)術(<γβ✔shù),在做(zuò)到(dào)去(qù)除黃(huán'•♥g)曲黴素的(de)同時(shí),完整保留了(l&¥ ©e)植物(wù)油的(de)營養、風(fēng)" 味等品質特征。這(zhè)一(yī)核心技(jì)術(shù)先 ®™≤後獲得(de)了(le)“國(guó)家(jiā)發明(míng)專利”和(hé)“中國(guó)糧油學會(huì)科(kē)學☆σ≥"技(jì)術(shù)獎”。專家(jiā)組評審認為(wèi),魯花(huε♠γā)掌握的(de)“5S物(wù)理(lǐ)壓榨工(gōng)藝”科¶≠>"(kē)技(jì)含量高(gāo),是(shì)世界領先的("☆↕de)食用(yòng)油制(zhì)造工(gōng)藝,填補了₽✔≠δ(le)國(guó)內(nèi)外(wài)空(kōng±©♦)白(bái),引領了(le)我國(guó)食用(yòng)油工(g☆©≤↔ōng)藝發展的(de)方向。該工(gōβ≥®ng)藝先後榮獲了(le)“山(shān)東(dōng)省"'↑'科(kē)學技(jì)術(shù)進步獎”、“國(guó)→ 家(jiā)科(kē)學技(jì)術(shù)進步獎¥ ₽↔”。魯花(huā)以“5S物(wù)理(lǐ)壓榨工(gōng ¥)藝”為(wèi)基礎研發的(de)濃香葵花(huā)仁油技δ©≠(jì)術(shù)榮獲國(guó)家(jiā)發明(mín∞φ±αg)專利。
在花(huā)生(shēng)油産業(yè ∞π)的(de)引領下(xià),公司還(hái)将食用(€♦yòng)油品類延伸到(dào)葵花(huā)仁油ε£σ、菜籽油、玉米油、大(dà)豆油、橄榄油、芝麻香油等衆多(du®♦± ō)油種,實現(xiàn)了(le)多(duō)油種多(d∏σuō)品類的(de)産業(yè)格局。
二是(shì)利用(yòng)獨特的(de)生(shēng)物(wù)發酵©®★技(jì)術(shù),生(shēng)産高(gāo≥™)端“自(zì)然鮮”醬香型醬油為(wèi)主,“炒菜香”醬油、釀造♥Ω✔ 黑(hēi)糯米香醋、料酒、花(huā)£ ¶♥生(shēng)制(zhì)品等多(duō)品類為(wèi)輔的(d♣©±e)調味品産業(yè)鏈。2012年(nián),魯花(huā)投資興建×α♥✔的(de)魯花(huā)生(shēng)物(wù)科(kφλ<ē)技(jì)公司,通(tōng)過與國(guó♥)際專業(yè)研發機(jī)構合作(zuò),®α曆經十年(nián)的(de)努力,精心培育出獨特的(de)珍稀醬香曲種——™ 魯花(huā)醬香菌。利用(yòng)生(shēφ¥↓ng)物(wù)發酵技(jì)術(shù),♠™采用(yòng)非轉基因原料、經過珍稀曲× '種制(zhì)曲、四季純淨發酵、物(wù)理(lǐ)壓榨<∞₽<三大(dà)環節,釀制(zhì)出的(de)自(zì)然↔✘鮮醬香醬油,具有(yǒu)以下(xià)特點:一(yī)、獨特菌種,∞ 決定了(le)魯花(huā)自(zì)然鮮品質δ ©§獨特高(gāo)貴、醬香純正濃郁;二、模拟四季純淨發酵,安全$∏φ✘健康,有(yǒu)效避免露天日(rì)曬醬油容≤©¶易受到(dào)外(wài)部雜(zá)菌侵蝕和(hé)環境污染。讓每一↕¥φ(yī)滴醬油都(dōu)曆經春、夏、秋、 ♠∞'冬四季交替,自(zì)然熟成,不(bù)需要(yào)添加任何防腐劑,δ₩✔口味自(zì)然鮮美(měi);三、物(wù)理(lǐ)壓榨取油,完整保γ×留了(le)醬油頭道(dào)原汁的(de)自(zì)然醬香,鮮香物(w∏≠ù)質氨基酸态氮的(de)含量高(gāo)出國(guó)家(jiā)特±∑級醬油每百毫升0.8克的(de)标準,達到(↔δπdào)了(le)1.2克以上(shàng)。經業(yè)內(•∑φ€nèi)專家(jiā)組織國(guó)內(nèi)外(wài)各&¶∏÷大(dà)品牌醬油進行(xíng)盲評,魯花(huā)自(zì)然鮮醬香醬油的φ×<£(de)口味和(hé)滋味等指标均超過了(le)世界↑€≈ε醬油的(de)領先水(shuǐ)平,以入口綿柔δ↓、濃郁醬香,赢得(de)專家(jiā)的(d✘$♥e)交口稱贊。産品一(yī)經投放(fàng)市(shì)場(chǎng ),就(jiù)深受消費(fèi)者的(™≥φ¶de)喜愛(ài)和(hé)追捧。魯花(huā)這(zhè)一(yī)系列技(λ•jì)術(shù)的(de)創新與突破,在醬油生(shēng)産©®領域是(shì)一(yī)次具有(yǒu)劃時(sh¶ •₽í)代意義的(de)創舉。
魯花(huā)集團的(de)發展壯大(dà)得♣↑✔(de)到(dào)了(le)各級領導的(de)廣泛關注。胡錦濤、§<®δ溫家(jiā)寶、張高(gāo)麗(lì)、劉延££↓©東(dōng)、李建國(guó)、姜異康等時(shí)任黨ε¶ε和(hé)國(guó)家(jiā)領導同志(zhì)先後到(d§>ào)魯花(huā)視(shì)察,并對(duì)魯$σ∑花(huā)在科(kē)技(jì)創新、帶動農(nóng)民(mín)增收、★γ₹¶解決中國(guó)油脂短(duǎn)缺方面所做(zuò)出的(de)努力給×✔ε予了(le)高(gāo)度評價。
十三五期間(jiān),魯花(huā)集團一(yī)方面繼續實施多(d£δ♦€uō)元化(huà)發展戰略,著(zhe)φ↑ ≠力打造食用(yòng)油和(hé)調味品≠φ¥•兩大(dà)産業(yè)鏈,使花(huā)生(shēng)油年(nián≥φ)生(shēng)産能(néng)力達到(dào)150→♦≈ 萬噸,其它食用(yòng)油年(nián)生(shēng)産≠&≠能(néng)力達到(dào)100萬噸,調味↔∏品年(nián)生(shēng)産能(néng)力突破50萬噸δσ'•,為(wèi)實現(xiàn)魯花(huā)人(rén)“産業(y£ è)報(bào)國(guó),惠利民(mín)生(shē®™ng)”的(de)宏偉願望而努力奮鬥。